ĂN GÌ Ở ĐÀ NẴNG TẾT NGUYÊN ĐÁN 2024 NÀY ?

ĂN GÌ Ở ĐÀ NẴNG TẾT NGUYÊN ĐÁN 2024 NÀY?

Đây là câu hỏi muôn thuở khi du lịch xứ cầu Vàng, nhất là với du khách đến đây lần đầu. Ăn ngon cũng là một phần không thể thiếu của chuyến du xuân đúng không nào.

1.   Mì Quảng – món ăn ngon Đà Nẵng ai cũng phải thử lần

Đi đâu cũng không bằng tô mì quảng của miền Trung, món ăn ngon Đà Nẵng mà du khách không thể bỏ lỡ. Một tô mì Quảng đầy đủ bao gồm mì, tôm, thịt heo, bánh đa, lạc rang ăn kèm  nước lèo được ninh từ xương rất ngọt và thơm. Sợi mì dai, giòn có màu vàng óng từ nghệ luôn là điểm nổi bật nhất của món ăn này.

Mì Quảng bắt mắt (Nguồn Ảnh: internet)

2.  Bún bò

Bún bò Đà Nẵng có nguồn gốc từ Huế nhưng khi du nhập vào đây có sự biến tấu sao cho phù hợp với khẩu vị người dân địa phương hơn. Món ăn ngon Đà Nẵng này có sợi bún nhỏ, nước dùng đậm vị sa tế, topping ăn kèm là thịt bò tái hoặc bắp bò. Bạn có thể thêm chút mắm ruốc khi ăn để hương vị đậm đà hơn..

Bún bò Đà Nẳng (Nguồn ảnh: internet)

3.  Bún mắm nêm

Một trong những món ngon Đà Nẵng khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi chính là bún mắm nêm. Món ăn này tuy có phần quen thuộc với thành phần bao gồm bún, thịt heo, rau sống trộn cùng mắm nêm. Nhưng chính các loại mắm đặc trưng của người dân địa phương khiến hương vị của món ăn này trở nên hấp dẫn và riêng biệt.

Bún mấm nêm chuẩn vị đà thành (Nguồn ảnh: internet)

4. Bánh canh

Bánh canh có lẽ không còn xa lạ với nhiều người. Bánh canh ở Đà Nẵng được bày bán khá là nhiều chỗ và được biến tấu thành nhiều loại khác nhau. Bánh canh cá lóc, bánh canh ruộng, bánh canh xươnng thịt, bánh canh tôm ghẹ…Phần bột làm thành sợi trong bánh canh có thể làm từ bột gạo, bột mì, bột lọc. Nước dùng nói chung tùy vào mỗi nơi mà có cách chế biến riêng để món ăn hẫn dẫn riêng, thu hút thực khách.

Bánh canh là món đặc sản Đà Nẳng (Nguồn Ảnh: internet)

5. Bánh tráng cuốn thịt heo

Có thể thấy rằng người dân nơi đây rất thích ăn các món cuốn và chấm. Điển hình là món bánh tráng cuốn thịt heo này. Nguyên liệu chỉ đơn giản gồm thịt heo luôc, rau sống, bánh tráng và không thể thiếu một chén mắm nêm. Thế nhưng những nguyên liệu đơn giản ấy khi kết hợp lại với nhau, gói gém lại và chấm và thứ nước chấm đặc trưng riêng của người miền Trung thì lại trở thành một món ăn quá tuyệt vời.

Bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng (Nguồn Ảnh: internet)

6. Gỏi cá Nam Ô – đặc sản cực nổi tiếng của làng chài Nam Ô

Đây là món gỏi cá đặc trưng của làng chài Nam Ô – nằm cách trung tâm Đà Nẵng 10km. Gỏi cá thường rất cay, chính cái cay nồng của ớt, của gừng sẽ làm mất đi vị tanh của cá, khi đó ta sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của cá.

Gỏi cá có 2 loại là gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Do sử dụng thành phần nguyên liệu tươi ngon nên khi ăn thấy rõ vị ngọt từ cá. Khi ăn thường được cuốn cùng với bánh tráng và rau sống.

Mâm gỏi cá nam ô (Nguồn ảnh: internet)

Ngoài ra, thành phần bí mật của món gỏi này đến từ nước chấm, gồm nước ép cá và nước mắm Nam Ô cùng với các loại rau ăn kèm độc đáo như lá trâm, lá dừng, lá mơ, đinh lăng, tía tô, xà lách,…

7. Cơm gà

Cơm gà hấp dẫn người ăn bởi sự gần gũi, thân quen. Từng hạt cơm vàng ươm được nấu dẻo thơm, ăn cùng thịt gà xé nhỏ, nước mắm gừng ngọt, rau răm, hành phi, đồ chua, dưa leo và thêm một chén canh súp thì thật là tuyệt vời.

Cơm gà Đà Nẳng (Nguồn ảnh: internet)

8. Bê thui Cầu Mống

Là một trong những món ngon nổi tiếng ở Đà Nẳng có xuất xứ từ làng Cầu Mống. Món ăn này đặc biệt không dai, có độ mềm vừa phải. Vì bê được nuôi bằng ngọn mía nên thịt sau khi thui cực kỳ thơm, ngọt thịt.

Đặc sản “ngất người” bê thui Cầu Mống (Nguồn ảnh: Internet)

9. Bánh tổ

Bánh tổ là món ăn truyền thống vào dịp tết cổ truyền của xứ Quảng Nam – Đà Nẵng. Nếu đến Đà Nẵng dịp tết, bạn nhất định phải thử qua món bánh này nha. Bánh tươi có vị ngọt bùi của mè, còn nếu để lâu chiên lên sẽ vừa dẻo, vừa giòn đó.

Bánh tổ món truyền thống dịp tết (Nguồn ảnh: Internet)

10. Bánh khô mè

Đây là món đặc sản Đà Nẵng ngon miệng mà ai cũng thích mua về làm quà hoặc ăn vặt. Bánh có mùi thơm dịu dàng của mè rang, vị ngọt của đường kính cùng vị cay nhẹ của gừng và quế.

Bánh có vỏ giòn, lớp mè béo ngậy, hương thơm đặc trưng (Nguồn ảnh: Internet)

11. Bánh xèo

Lớp vỏ bánh vàng ruộm, giòn giòn, to tầm lòng bàn tay, nhỏ hơn so với bánh xèo miền Nam. Còn nhân bánh xèo là tôm, mực tươi, thịt bò… cực chất lượng luôn. Nước chấm ăn kèm với bánh xèo là sự pha trộn hài hòa của mắm nêm và các gia vị, ăn vô là ghiền! À đừng quên ăn kèm với rau sống để thưởng thức món bánh xèo ngon lành trọn vẹn nhất nhé!

Bánh xèo thơm ngon đặc trưng đà nẳng (Nguồn Ảnh: internet)

12. Bánh bèo

Bánh bèo là món ăn đặc trưng của các tỉnh miền Trung. Món ngon Đà Nẵng này được nhiều du khách yêu thích, một lần ăn có thể hết cả chục chiếc. Bánh bèo có phần bánh mềm dẻo hòa quyện với vị mặn mà từ tôm, thịt, nước mắm tạo nên một tổng thể hoàn hảo.

 

Bánh bèo mềm dẻo, thơm ngon (Nguồn ảnh: Internet)

13. Bánh nậm

Bánh nậm là món ngon Đà Nẵng với hương vị béo ngậy, lạ miệng. Từng chiếc bánh nậm khi được thưởng thức là sự hòa quyện của sự đậm đà từ tôm, thịt heo cùng với lớp bánh bên ngoài dẻo thơm mùi bột gạo. Bạn sẽ có cảm giác như chúng đang tan trong miệng vậy.

Bánh nậm Đà Nẳng (Nguồn ảnh: Internet)

14. Bánh bột lọc

Bánh bột lọc là món ngon Đà Nẵng giá rẻ mà đến đây cũng phải thưởng thức. Từng miếng bánh bột lọc trong veo, lớp vỏ mềm dẻo, nhân tôm thịt thơm lừng luôn là điều hấp dẫn du khách gần xa.

Bánh bột lọc – món ngon nổi tiếng đà Nẳng (Nguồn ảnh: internet)

15. Bánh đập

Bánh đập Đà Nẵng được tạo nên từ một lớp bánh đa giòn, kèm thêm một lớp bánh ướt. Sở dĩ bánh có tên gọi là “bánh đập” bởi vì khi ăn, thực khách phải dùng tay đập để bánh vỡ ra, khi bánh tráng dính vào bánh ướt sẽ ăn kèm với nước chấm. Dù món ăn hết sức đơn giản nhưng để lại một dư vị rất thơm ngon.

Bánh đập đặc sản Đà Nẳng (Nguồn ảnh: internet)

Trên đây là các món ngon Đà Nẵng, bạn có thể chọn những món ngon, lạ miệng hoặc chọn các món ăn vặt để ngắm phố phường Đà Nẵng. Hy vọng, với những chia sẻ của chúng tôi có thể giúp các bạn phần nào trong việc lựa chọn những món đặc sản hấp dẫn ở Đà Nẵng. Nếu bạn đang có dự định ghé thăm Đà Nẵng thì đừng quên lưu lại các món đặc sản này nhé !

Theo dõi Sea Travel để cập nhật những thông tin du lịch mới nhất cùng các ưu đãi hấp dẫn khi đặt tour bạn nhé !