Đà Lạt là một vùng đất sở hữu khí hậu ôn hòa. Nơi đây quanh năm mát mẻ, trong lành. Đặc biệt nổi tiếng với rất nhiều địa danh thắng cảnh đẹp nức lòng người. Nổi bật nhất phải kể đến như: hồ Xuân Hương, thác Datanla, chùa Linh Phước, cung điện Bảo Đại, vườn hoa thành phố…
Nơi đây không chỉ nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, mà còn là một thiên đàng ẩm thực độc đáo thu hút những người đam mê ẩm thực từ khắp nơi.
1.Gà đập lu Đà Lạt
Đây là món ăn “nổi đình nổi đám” và HOT “rần rần” trên các trang mạng xã hội thời gian gần đây. Để thưởng thức món ăn này, bạn sẽ phải tận tay đập lu để lấy gà đã nướng từ bên trong. Sau khi lu vỡ, bạn sẽ thấy trước mắt là con gà nướng vàng ruộm bốc khói nghi ngút, tỏa mùi thơm nức mũi. Gà đập lu Đà Lạt được ăn kèm với chén muối ớt siêu ngon. Thịt gà dai, chắc, ngọt thơm
2.Lẩu gà lá é
Chắc chắn khi đến xứ sở sương mù, ai cũng sẽ nghĩ ngay đến món lẩu. Và lẩu gà lá é là một trong những món ngon nhất định phải thử khi du lịch Đà Lạt. Điểm đặc biệt của món ăn này là chỉ dùng một loại rau duy nhất là lá é. Đây là loại lá cùng họ với hương nhu, húng quế. Khi ăn sống có vị chua chua, chát chát. Nhưng khi nhúng vào nồi nước lẩu gà ngọt lịm thì lại chuyển vị bùi bùi, the the. Quả thực là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà chưa chắc đã tìm được ở nơi khác.
3. Bánh căn Đà Lạt
Bánh căn Đà Lạt là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố mù sương. Món ngon chinh phục thực khách bởi lớp vỏ ngoài nóng giòn, nhân bên trong thơm mềm, hòa quyện cùng nước chấm xíu mại đậm đà, vô cùng bắt vị.
4. Bánh ướt lòng gà
Đây chắc hẳn là món ngon đặc trưng của Đà Lạt mà ai đã từng nghe qua. Nếu ở các vùng miền khác, bánh ướt sẽ kèm cùng với chả, nem thì ở Đà Lạt bạn sẽ ăn cùng lòng gà và thịt gà xé phay. Phần nước chấm kèm theo được pha theo công thức riêng gia truyền khiến món ăn hấp dẫn du khách từ lần thưởng thức đầu tiên. Du lịch Đà Lạt mà không nếm thử món bánh ướt lòng gà thì quả thực là một thiếu sót.
5. Ốc bươu nhồi thịt
Một trong những món không thể thiếu trong các buổi hội họp bạn bè chính là ốc bươu nhồi thịt. Ốc được lựa chọn và sơ chế thật kỹ nhồi chung với thịt nạc băm nhuyễn. Thêm vài nhánh sả thơm lừng nữa là đã có ngay món ốc bươu nhồi thịt chuẩn Đà Lạt. Vị ngọt thơm của ốc, thịt và hương sả chấm mút. Kết hợp cùng bát mắm ớt gừng cay đã tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này.
6. Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại là món ngon Đà Lạt bạn không thể bỏ qua khi đến xứ ngàn hoa. Bánh mì xíu mại Đà Lạt mang hương vị rất riêng và cay cay đặc trưng của vùng cao Tây Nguyên. Giữa tiết trời se lạnh của xứ ngàn hoa, gọi một phần bánh mì xíu mại còn bốc khói nghi ngút, xé miếng bánh mì giòn rụm rồi chấm vào bát sốt nóng hổi và thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn!
7. Bánh tráng nướng Đà Lạt
Bánh tráng nướng Đà Lạt sở hữu hương vị thơm ngon rất riêng với sự kết hợp của bánh tráng mỏng nướng trên than hồng cùng nhiều loại nguyên liệu như: trứng gà, mỡ hành, phô mai, khô bò, ruốc khô, xúc xích… Tất cả được hòa quyện tạo nên món ăn vặt thơm ngon khó cưỡng, đặc biệt thích hợp khi thưởng thức giữa tiết trời se lạnh của phố núi.
8. Dâu tây lắc
Dâu tây lắc là món ăn vặt không còn xa lạ với nhiều du khách khi đến Đà Lạt. Món ăn khiến thực khách mê mẩn bởi vị chua-cay-ngọt hòa quyện tạo nên từ những quả dâu tây mọng nước trộn đều với muối ớt ngon.
9. Kem bơ
Kem bơ là món ăn nổi tiếng mà khách du lịch không thể bỏ qua khi tới du lịch Đà Lạt. Ngay cả khi nhiệt độ buổi tối chỉ ở mức 14-15 độ C, nhiều người vẫn đứng xếp hàng, chờ thưởng thức ly kem bơ béo ngậy. Những quả bơ được lựa chọn kỹ lưỡng, dầm nhuyễn, thêm 2 – 3 cục kem, khi ăn thì đánh đều lên. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng đã trở thành một món ăn có tiếng trong bản đồ ẩm thực Đà Lạt.
10.Sữa đậu nành nóng
Sữa đậu nành nóng là thức uống khoái khẩu của nhiều du khách khi đến Đà Lạt. Thức uống thường được phục vụ nóng với vị ngọt thanh, thơm béo của đậu nành nguyên chất, vô cùng thích hợp để thưởng thức khi dạo chơi Đà Lạt vào buổi sáng mù sương hoặc buổi đêm se lạnh.
11.Bắp nướng, khoai nướng
Nếu chưa biết ăn gì ở Đà Lạt vào ban đêm thì bạn có thể thưởng thức món ăn vặt dân dã bắp nướng, khoai nướng. Đây là những món ăn về đêm cực kỳ đắt khách tại thành phố mờ sương. Khoai nướng Đà Lạt ngon, dẻo, có vị ngọt thanh, còn bắp nướng lại thơm nức, từng hạt bắp dẻo mịn, được nướng vàng ươm ở bên ngoài.
Chúng tôi đã giúp bạn tổng hợp những món ăn ngon ở Đà lạt. Hi vọng những thông tin được chia sẻ ở trên giúp chuyến đi của bạn thêm trọn ven hơn. Hãy theo dõi Sea Travel để biết thêm nhiều thông tin nữa nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT VÉ HOẶC COMBO HOẶC TOUR DU LỊCH
Email: theseatravel.tn@gmail.com
Hotline: 0915 96 40 39 – 0932 96 69 79
Website: muavecaptreo.com
Fanpage: https://www.facebook.com/muavecaptreoonline/
Fanpage: https://www.facebook.com/DLSeaTravel/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@dulich_seatravel
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCzZ1CBGQ3gwYVtMMaIFGkeA
YẾN NHI
