DU LỊCH THÁI LAN THÌ ĂN GÌ?

Khám phá và thưởng thức ẩm thực tại Xứ sở Chùa Vàng là điều mọi du khách không thể bỏ qua. Ẩm thực Thái Lan vô cùng phong phú và đa dạng từ số lượng món ăn cho đến hương vị. Không những thế ẩm thực Thái Lan còn tạo nên nét riêng, độc đáo và hấp dẫn vượt ra khỏi biên giới và có mặt tại nhiều quốc gia khác.

I. Xôi xoài

Đây là món ăn giúp thỏa mãn sự hài lòng của phần lớn thực khách thưởng thức. Món ăn có sự kết hợp của xoài tươi và xôi gạo nếp chín, sữa đặc ngọt hoặc nước cốt dừa mang đến sự hào hứng nhất định với những tín đồ của món tráng miệng của Thái Lan.

Xôi xoài Thái Lan (Nguồn: VnExpress)

II. Som Tam (Gỏi đu đủ)

Gỏi đu đủ Thái Lan (Ảnh: VnExpress)

Som Tam là một món ăn vỉa hè bình dị nhưng vô cùng phổ biến tại Thái Lan. Điểm nhấn nổi bật của món đặc sản này phải kể đến gỏi được trộn trong cối giã tay. Vì giã thủ công nên sợi đu đủ không bị dập nát, khi ăn vẫn cảm nhận rõ độ dai giòn, kết hợp cùng nhiều loại gia vị tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt bùi rất hấp dẫn. Món ăn này hầu như mang trọn vẹn nét đẹp đặc trưng của ẩm thực thuần Thái mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu trên đường phố.

III. Pad Thái

Pad Thái là một trong những món ăn hấp dẫn và nổi tiếng của Thái Lan. Món ăn này là một dạng hủ tíu mềm xào với tôm, giá, hẹ và một lớp trứng tráng mỏng. Sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu và gia vị nêm nếm tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.

Pad Thái – Một trong những món ăn nổi tiếng của Thái Lan (Ảnh: VnExpress)

IV. Tép nhảy Goong Ten

Tép nhảy Goong Ten (Ảnh: Internet)

Bạn sẽ được thưởng thức món ăn này với những chú tép tươi sống và thậm chí chúng còn nhảy “tưng bừng” khi đến miệng bạn. Đây là một món ăn hết sức phổ biến trong bản đồ ẩm thực đường phố Thái Lan,món những chú tép tươi sống được trộn cùn gia vị, chanh, hành, sả thái nhỏ và mắm ớt chính vì thế nên mùi tanh của tép sẽ bị át, thay vào đó là độ tươi ngọt, mọng nước.

V. Tom Yum goong

Đây được xem là món ăn mang tính biểu tượng của ẩm thực Thái Lan với vị đậm, thơm và rất cay. Món ăn sử dụng tôm và nấm làm nguyên liệu chính kết hợp cùng sả, ớt, riềng, lá chanh kaffier, hẹ tây, nước cốt chanh tươi và nước mắm tất cả kết hợp lại tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng.

Món ăn Tom Yum Goong (Nguồn: VnExpress)

VI. Laab

Laab là một món salad với thịt hoặc nấm và bạc hà có nguồn gốc ở tỉnh Isan. Laab có nhiều kiểu khác nhau gồm thịt gà, thịt lợn và nấm. Các gia vị tạo thành món ăn đều rất mạnh, vì thế nếu không chịu được độ nồng, bạn không nên thử món này nhé !

Laab – Món salad thịt băm tại Thái Lan (Ảnh: Internet)

VII. Cà ri xanh (Gaeng keow wan)

Có nguồn gốc từ miền trung Thái Lan, cà ri xanh là loại cà ri cay nhất với vị ngọt cân bằng từ nước cốt dừa. Cà ri xanh được làm từ ớt xanh tươi, gừng, cà tím và nhiều nước cốt dừa.

Cà ri xanh – Loại cà ri cay nhất tại Thái Lan (Ảnh: Internet)

VIII. Mee Krob

Đây là món mì xào giòn truyền thống của Thái, là một món ăn bao gồm mì chiên giòn được phủ một loại nước sốt chua ngọt làm từ nước cốt chanh, nước mắm Thái, bột cà chua, lá chanh, ớt và đường cọ. Món mì ngon này thường được ăn cùng với đậu phụ rán, tôm chiên hoặc thịt lợn, hành lá, giá đỗ, ngò, ớt và trứng chiên cắt lát.